Bạn đã từng được biết đến và thưởng thức cơm cuộn Hàn Quốc. Vậy với cơm cuộn Nhật Bản thì thế nào? Bạn đã thử chưa? Hãy cùng vanhoanhat.com thử làm món ăn thú vị này nhé.
Cơm cuộn Nhật Bản cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng được chế biến từ những thực phẩm tự nhiên và tươi mát. Đảm bảo cho bữa ăn của bạn đầy đủ chất dinh dưỡng mà cách làm lại rất đơn giản
Nguyên liệu cần thiết.
Nguyên liệu cần thiết.
– Gạo Nhật hạt tròn : 1 bát
– Lá gói rong biển
– Cà rốt : 2 củ.
Dưa chuột: 1 quả
– Rau bó xôi : 100gr
– Giò: 100gr
– Trứng : 2 quả.
– Vừng trắng, vừng đen, dầu mè, hạt nêm, tiêu
Các bước tiến hành
– Bước 1: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ vừa nước và nấu như bình thường.
– Bước 1: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ vừa nước và nấu như bình thường.
– Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau rửa sạch thái nhỏ hình sợi. Lấy nước sôi chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối. Sau đó, bạn vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.
– Bước 3 : Cho vừng trắng, vừng đen vào chảo rang vàng, sau đó cho ra đĩa
– Bước 4 : Đem trứng đánh tan với một ít hạt nêm và tiêu, và tráng dày để khi cuộn không bị nát
– Bước 5: Thái trứng đã tráng và giò sống dài vừa đủ
– Bước 6: Trộn vừng vừa rang với cơm đã nấu chín và thêm 1 thìa cafe dầu mè, sau đó xớ tơi cơm và để nguội.
– Bước 7: chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.
– Bước 8: lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.
– Bước 9: khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.
– Bước 8: lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.
– Bước 9: khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.
Thật hấp dẫn phải không nào
Cơm cuộn Nhật Bản là món ăn rất đơn giản mà dễ làm rất thích hợp cho những chuyến đi chơi xa hoặc các buổi liên hoan cùng bạn bề và người thân. Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét